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11月30日はスコットランドの守護聖人「聖アンドリュー」の為の祝日、セント・アンドリュース・デーです。スコットランド国旗🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿に描かれている斜め十字も「 セント・アンドリュー・クロス」からとったデザインなんです。
この祝日にスコッチウイスキーを囲んで集まることも多いと思いますが、都光ではスコットランド最南の蒸留所「ブラッドノック @bladnochwhisky 」5種の取り扱いを始めます!ブラッドノックは1817年創業。スコットランドで最も南に位置するローランド地方の蒸留所です。
20世紀は不遇の時代が続きましたが、2015年に新たなオーナーのもとでほぼ全ての設備を入れ替えて2017年から生産を再開。
2019年のビジターセンターオープン時には当時のウィリアム皇太子(現国王)がセレモニーに列席するなど、見事に復活を果たし国内でも注目を集めています。
マスターディスティラーはマッカランでもマスターディスティラーを務めていた若き俊才、ニック・サヴェージ博士です。今回発売となるのは日本初上陸の5アイテム。
注目はエントリーレンジ「ブラッドノック ヴィナヤ」で、サンフランシスコスピリッツコンペティション2022の「ダブルゴールド」を獲得。
他にも改修前の超希少な原酒をボトリングした14年や、19年も入荷します。
新旧の飲み比べができるのは今だけ!#都光 #tokotrading #ワイン #ウイスキー #スピリッツ #ジン #ラム #リキュール #ビール #お酒好き #お酒好きな人と繋がりたい #お酒好き女子 #bar #シングルモルト #スコッチ #スコッチウイスキー #ハイボール #ブラッドノック #bladnoch #セントアンドリュースデー
🇿🇦南アフリカの老舗ワイナリー『 🇿🇦南アフリカの老舗ワイナリー『デ・ウェホフ @dewetshofwines 』よりマーケティングディレクターのベニーさんが来日!
スタッフ向けセミナーを開催してくれました。
歴史あるワイナリーでありながら最新鋭の技術で高品質なワインを造っています。
ブルゴーニュ白ワインがお好きな方はそのクオリティに驚くかも✨
カリフォルニアからプレミアムワイン3ブランドが新たに日本上陸!
今週は先行試飲でも大好評だったその内容を特集します。
第三弾は木漏れ日の下で飲みたい!
注目の新産地で生み出される究極の自然派ワイン『マット・テイラー・ワインズ @matt_taylor_wines 』です。
マット・テイラー・ワインズは2022年に新しくAVA(アメリカ政府公認葡萄栽培地域)に認定され世界中から注目を集める、カリフォルニア州ウエスト・ソノマ・コーストの新星ワイナリーです。オーナー兼醸造家のマットはブルゴーニュのドメーヌ・デュジャックやナパ・ヴァレーのアラウホ・エステートで修業した自然派ワイン造りの申し子。
畑ではオーガニックとビオディナミを実践し、醸造では全房発酵や無濾過・無清澄・亜硫酸塩を極力使用しないワイン造りを行っています。マット・テイラー・ワインズのブドウ畑”コモレビ・ヴィンヤード”は、太平洋から8kmほどの地域に位置しています。
ウエスト・ソノマ・コーストの海と山、豊富な霧が生み出す独特のテロワールは、“ポスト・ブルゴーニュ”のピノ・ノワールとシャルドネの銘醸地として期待されています。日本語の「木漏れ日」を由来に持つ『コモレビ シャルドネ』をはじめ、良質なテロワールとこだわりの造りを存分に愉しめる究極の自然派ワインがお愉しみいただけます。#都光 #tokotrading #ワイン #ウイスキー #スピリッツ #ジン #ラム #リキュール #ビール #お酒好き #お酒好きな人と繋がりたい #お酒好き女子 #bar #おうちワイン #赤ワイン #白ワイン #カリフォルニア #カリフォルニアワイン #マットテイラーワインズ #コモレビ #木漏れ日
カリフォルニアからプレミアムワイン3ブランドが新たに日本上陸!
今週は先行試飲でも大好評だったその内容を特集します。
第二弾はナパ・ヴァレー伝説のワイナリー「ハイツ・セラー」から独立したワインブランド『インク・グレード @inkgradeestate 』です。ハイツ・セラーは当時一つの畑に複数品種を植えることが一般的だったカリフォルニアで、初めて単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンをボトリングしたことでも知られています。
そのワインが「パリスの審判」にカリフォルニアから出品された5本のうちの1本としてラインナップされた、ナパ・ヴァレーのみならずカリフォルニアを象徴するワイナリーです。現在の「インク・グレード・ヴィンヤード」があるハウエル・マウンテンはナパ・ヴァレーでも屈指のカベルネを生み出す産地として知られ、複数のパーカーポイント100点のカベルネを輩出していますが、これまで「インク・グレード」からは単一畑のカベルネは作られてきていませんでした。
しかし、この度ブランドの独立に伴い、満を持して単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンで作られた「インク・グレード カベルネ・ソーヴィニヨン」がリリースされ、日本でもお愉しみいただけるようになりました。長熟も期待できる“重厚”で“凝縮”感のあるワインでありながら、テロワールが生み出す、深み、フレッシュさやエレガンスを同時に表現した珠玉の一本です。#都光 #tokotrading #ワイン #ウイスキー #スピリッツ #ジン #ラム #リキュール #ビール #お酒好き #お酒好きな人と繋がりたい #お酒好き女子 #bar #おうちワイン #赤ワイン #白ワイン #カリフォルニア #カリフォルニアワイン #インクグレード #ナパ
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