イネディット,ジョニードラム 正規輸入代理店の都光酒販

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シャンパーニュの銘醸地コート・デ・ブランの中心に位置し、 グランクリュと呼ばれる17の村の一つで、 「シャルドネの聖地」とも呼ばれるトップクラスの区画です。 ル・メニル・シュル・オジェは、シャンパーニュ地方の中でも恵まれた 「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌。 極めてエレガントで、ミネラルに溢れた長命なシャンパーニュ を生産する事が出来る奇跡の区画とも言えます。 トップメゾンでは、クリュッグやサロンが畑を所有し、 最高峰シャンパーニュを造り出しています。

Champagne ENCRYは、イタリア人エンリコナディアが、 「唯一無二のシャンパーニュ」を造りたいという情熱のより誕生した 新進気鋭のRMです。 2004年にメゾンを立上げ、2010年にエンクリの初リリース作品となるブラン・ド・ブラン を公の場で発表しました。 伝統を重んじるシャンパーニュでは比較的歴史の浅いメゾンですが、 最も上質なブドウのみを厳選し、 毎年完璧なキュヴェが造れるようエンリコは設備投資を行ない、メゾンのカーヴ は、今やステンレス・スチールタンクが並び、 発酵時の温度等をモニタリングできるモダンなボラトリーに進化。 徹底した管理によりメゾンの更なる品質向上に繋げています。

MAはエンリコがイタリア人であった為 Comité Interprofessionnel de vin de champagneがRMの代わりに付けた 認識コードMAと記載されているRMはENCRYだけかも!

私たちはあらゆる点、規則においてRMであり、 ボトルやウェブサイト等によって許可されています。 私たちがフランスの会社でなくイタリア人所有の会社であるというただひとつの理由で、 ボトリング・コードだけがMAとなっています。 私たちのような前例(外国人所有のシャンパーニュ・メゾン)が他にないため、 フランス当局は登録上MAのコードを割り当てましたが、実際にはRMであると表明することを 承認しています。

最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。 最初に造られたル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100%のキュヴェ。 桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、 ミネラリーでバランスも良く長い余韻。 もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュ。

最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成したシャルドネ100%、 味わいを調整するドサージュを一切行わないナチュラルなキュヴェ。 特徴的なミネラル香は「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌のメニル・シュル・オジェそのもの。 ライムやグレープフルーツのようなフレッシュさがあり、素材の良さを感じる キレのあるピュアなスタイル。

ミレジメの規定36ヶ月の倍以上となる最低6年間という長い熟成を行ない、 ようやく世にリリースされるヴィンテージシャンパーニュ。 ル メニル特有のミネラル感はそのままに、豊かな果実香とクリーミーさを感じる事ができ、 上品でとてもアロマティックな仕上がり。 他メゾンのプレステージクラスに肩を並べるエンクリ最上級キュヴェ。

ピノノワール銘醸地として名高いブージィ産ピノノワールから造られた赤ワインを アッサンブラージュした特別なロゼシャンパーニュ。 収穫量が少なく、36ヶ月の瓶内熟成、手作業でルミアージュを行なうなど手間隙かけた造りの為、 ごく僅かしか生産されない希少キュヴェ。 赤い果実の香りが魅惑的でフルーティーで爽やか。 味わいは、シャルドネ由来の酸やミネラル感があり、 コート・デ・ブランのテロワールを感じさせます。

シャンパーニュの銘醸地コート・デ・ブランの中心に位置し、 グランクリュと呼ばれる17の村の一つで、 「シャルドネの聖地」とも呼ばれるトップクラスの区画です。 ル・メニル・シュル・オジェは、シャンパーニュ地方の中でも恵まれた 「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌。 極めてエレガントで、ミネラルに溢れた長命なシャンパーニュ を生産する事が出来る奇跡の区画とも言えます。 トップメゾンでは、クリュッグやサロンが畑を所有し、 最高峰シャンパーニュを造り出しています。

Champagne ENCRYは、イタリア人エンリコナディアが、 「唯一無二のシャンパーニュ」を造りたいという情熱のより誕生した 新進気鋭のRMです。 2004年にメゾンを立上げ、2010年にエンクリの初リリース作品となるブラン・ド・ブラン を公の場で発表しました。 伝統を重んじるシャンパーニュでは比較的歴史の浅いメゾンですが、 最も上質なブドウのみを厳選し、 毎年完璧なキュヴェが造れるようエンリコは設備投資を行ない、メゾンのカーヴ は、今やステンレス・スチールタンクが並び、 発酵時の温度等をモニタリングできるモダンなボラトリーに進化。 徹底した管理によりメゾンの更なる品質向上に繋げています。

MAはエンリコがイタリア人であった為 Comité Interprofessionnel de vin de champagneがRMの代わりに付けた 認識コードMAと記載されているRMはENCRYだけかも!

私たちはあらゆる点、規則においてRMであり、 ボトルやウェブサイト等によって許可されています。 私たちがフランスの会社でなくイタリア人所有の会社であるというただひとつの理由で、 ボトリング・コードだけがMAとなっています。 私たちのような前例(外国人所有のシャンパーニュ・メゾン)が他にないため、 フランス当局は登録上MAのコードを割り当てましたが、実際にはRMであると表明することを 承認しています。

最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。 最初に造られたル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100%のキュヴェ。 桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、 ミネラリーでバランスも良く長い余韻。 もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュ。

最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成したシャルドネ100%、 味わいを調整するドサージュを一切行わないナチュラルなキュヴェ。 特徴的なミネラル香は「キンメリジャン」と呼ばれる石灰岩の土壌のメニル・シュル・オジェそのもの。 ライムやグレープフルーツのようなフレッシュさがあり、素材の良さを感じる キレのあるピュアなスタイル。

ミレジメの規定36ヶ月の倍以上となる最低6年間という長い熟成を行ない、 ようやく世にリリースされるヴィンテージシャンパーニュ。 ル メニル特有のミネラル感はそのままに、豊かな果実香とクリーミーさを感じる事ができ、 上品でとてもアロマティックな仕上がり。 他メゾンのプレステージクラスに肩を並べるエンクリ最上級キュヴェ。

ピノノワール銘醸地として名高いブージィ産ピノノワールから造られた赤ワインを アッサンブラージュした特別なロゼシャンパーニュ。 収穫量が少なく、36ヶ月の瓶内熟成、手作業でルミアージュを行なうなど手間隙かけた造りの為、 ごく僅かしか生産されない希少キュヴェ。 赤い果実の香りが魅惑的でフルーティーで爽やか。 味わいは、シャルドネ由来の酸やミネラル感があり、 コート・デ・ブランのテロワールを感じさせます。

希望小売価格 エンクリ ブランドブラン / 9,800円(税別)
希望小売価格 エンクリ ドサージュ ゼロ / 10,800円(税別)
希望小売価格 エンクリ ミレジム 09 / 15,000円(税別)