whisky

生産国

Scotland

LOCH LOMOND

ロッホローモンド蒸溜所LOCH LOMOND

全英オープンゴルフ
公式ウイスキー
個性的で多彩な
ハイランド・シングルモルト

1964年にリトルミル蒸溜所の第2工場として、スコットランド最大の湖であるローモンド湖の畔に誕生。同蒸溜所を象徴する特殊なローモンドスチルで有名ですが、それ以外にもノーマルネックのポットスチル、連続式蒸留器も保有しており、多彩な蒸留器から数々のユニークな原酒を産み出しています。

GLEN SCOTIA

グレンスコシア蒸溜所GLEN SCOTIA

波乱の時代を生き抜いた
カンベルタウンの証言者

大麦の一大産地であり、海運業も発達していたカンベルタウンは、かつては50か所以上の蒸溜所がひしめいており、世界の「ウイスキーの首都」と呼ばれていましたが、現在まで稼働している蒸溜所はわずかに3か所。スモールバッジで仕込まれる、潮の香りが特徴のカンベルタウン伝統のシングルモルトです。

GRANGESTONE

グレンジストンGRANGESTONE

蒸溜所が明かされていない
「謎のモルト」

スコットランドの蒸溜所から原酒を購入し、独自にブレンド、熟成を行うボトラーズブランド。蒸溜所名は一切非公開。ぜひ皆様ご自身の舌でその素性を明らかにしてください。

Ireland

LAMBAY

ランベイLAMBAY

海風とカミュが育てる、
唯一無二の
アイリッシュウイスキー

ランベイ島はダブリンの北にあるアイリッシュ海に浮かぶ小さな島で、カミュ家5代目当主シリル・カミュの友人、アレクサンダー・ベアリング卿が代々受け継いできた土地です。ランベイはフランスのコニャックメーカーCAMUS(カミュ)社がプロデュースするアイリッシュウイスキー。カミュのコニャック樽で後熟を行い、ランベイ島のトリニティ・ウェル・ウォーターを使用しています。

France

ARMORIK

アルモリックARMORIK

世界が認める
フレンチシングルモルト

6ヶ所あるケルト国の一つとされ、フランスの中でも特にケルト文化の色濃いブルターニュで産まれた初の蒸溜所「ヴァレンギエム蒸溜所」。そこから1998年に産まれたブルターニュ初のシングルモルトがこのアルモリック。スコッチと同じポットスチルによる2回蒸留で、様々な熟成年数のバーボン樽や、シェリー樽原酒をヴァッティングした、アロマティックなシングルモルトです。近年では、ワールド・ウイスキー・アワード2018ベストフレンチシングルモルトを受賞しています。

日本

長濱蒸溜所

長濱蒸溜所NAGAHAMA DISTILLERY

国内最小規模の
クラフトディスティラリー
マスターブレンダー
清井崇の挑戦

長濱蒸溜所は2016年に長濱浪漫ビール施設内で稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育むクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、日々特徴となるリッチな味わいの原酒が産まれています。

U.S.A.

JOHNNY DRUM

ジョニードラムJOHNNY DRUM

バーボン・ウイスキーの代名詞

バーボン発祥の地、米ケンタッキー州バーボン郡の中心地、バーズタウンで、1870年にジョニー・ドラムという人物が原酒をブレンドし、売り歩いたのが始まりです。昔ながらのサワーマッシュ製法を厳格に守り丹念に作り出されています。リッチな味わいをもちながらも飲み口にスムースさが感じられるのが特徴です。

Australia

SULLIVANS COVE

サリヴァンズコーヴSULLIVANS COVE

世界一きれいな水と
空気が造りだす
極上の一滴

総面積の3割以上が国立公園や自然保護地域に指定されている、稀有な自然の宝庫タスマニア島。タスマニア島は国連機関であるWMO(世界気象機関)において世界で最も水と空気がきれいな場所とされており、サリヴァンズコーヴはこの地で育まれた大麦麦芽を100%使用し仕込まれています。

台湾

OMAR

オマーOMAR

瞬く間に
世界的評価を獲得した、
話題の台湾ウイスキー

2008年蒸留開始。台湾の元国営企業が造る話題のシングルモルト。蒸溜所のある南投市は台湾中部で唯一の内陸都市。総面積の83%が山や丘に覆われており、山にふる雨は川にそって湖や池に流れます。蒸溜所の近くにある日月譚は台湾八景に数えられる有名な湖。クリスタルのように輝く湖と緑の山々に囲まれて南投蒸溜所は世界基準のウイスキーを造っています。

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