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第三のデュガ!?ブルゴーニュの大注目生産者『ドメーヌ・アンベール・フレール』とは

2023年7月28日

第三のデュガ!?ブルゴーニュの大注目生産者『ドメーヌ・アンベール・フレール』とは

コラム

全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュのブドウ品種」

2023年7月6日

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コラム

全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュの畑」

2023年2月20日

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コラム

サウナ後に飲むべきお酒はジン!?お酒の専門家が語るジンとサウナの関係性

2023年2月17日

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コラム

世界中で大注目!新トレンド「ノンアルコールワイン&カクテル」の魅力を専門家が解説

2023年1月17日

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コラム

全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、シャンパーニュとは?

2022年12月12日

全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、シャンパーニュとは?

コラム
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スペインの美食と文化が楽しめる『フィエスタ・デ・エスパーニャ』の模様をお届けします!

※風邪で声がお聞き苦しい部分がありますが楽しさが伝われば!😷

ラインナップはこちら💁‍♀️
🍻バルセロナNo.1ビール FCバルサ公式「エストレージャ・ダム」
🥂美食のための究極のプレミアムビール「イネディット」
🍋地中海の旨味たっぷりのレモンビール「ダム・レモン」
🌾ダブルモルト製法の濃旨フルボディ「ボルダム ダブルモルト」

飲み比べも楽しい4種をご紹介!

🇪🇸フィエスタ・デ・エスパーニャ2025🍺
🗓️2025年11月15日(土)、11月16日(日)
⏰10:00~20:00(最終日は19:00終了)
📍代々木公園イベント広場(雨天決行、荒天中止)

#都光 #tokotrading #ビール #ワイン #ウイスキー #スピリッツ #ジン #ラム #リキュール #エストレージャダム #イネディット  #ダムレモン #スペイン #バルセロナ #フィエスタデエスパーニャ #スペインビール
週末は、秋空の下でスペインビールを楽しもう!
11月15日、16日に開催のスペインフェス、「フィエスタ・デ・エスパーニャ2025 @fiestadeespana 」にバルセロナNo.1ビール『エストレージャ・ダム』が出店します!🇪🇸☀️

さらに、本場さながらの美食と合わせたいラグジュアリービール『イネディット』をはじめ、スペインのトップブルワリー『ダム』が誇る人気アイテムが勢揃い!

ラインナップはこちら💁‍♀️
🍻バルセロナNo.1ビール FCバルサ公式「エストレージャ・ダム」
🥂美食のための究極のプレミアムビール「イネディット」
🍋地中海の旨味たっぷりのレモンビール「ダム・レモン」
🌾ダブルモルト製法の濃旨フルボディ「ボルダム ダブルモルト」

飲み比べも楽しい4種をご用意!
太陽の恵みをたっぷり浴びたスペインの風土が育んだ、豊かな味わいをぜひ会場で体験してください。
「エストレージャ・ダム」ブースで皆様のお越しを心よりお待ちしております!

🇪🇸フィエスタ・デ・エスパーニャ2025🍺
🗓️2025年11月15日(土)、11月16日(日)
⏰10:00~20:00(最終日は19:00終了)
📍代々木公園イベント広場(雨天決行、荒天中止)

#都光 #tokotrading #ビール #ワイン #ウイスキー #スピリッツ #ジン #ラム #リキュール #エストレージャダム #イネディット  #ダムレモン #スペイン #バルセロナ #フィエスタデエスパーニャ #スペインビール
ブルゴーニュの名門「ドメーヌ・デュジャック」の現醸造責任者、ジェレミー・セイス氏がコンサルタントを務めるカリフォルニアワイン「プレスキール @presquilewine 」から、グローバルセールスディレクターのトニー氏が来日中!

プレスキールの舞台は、冷涼な海風が吹き抜けるカリフォルニアの最注目エリア「サンタ・バーバラ」。
ブルゴーニュ品種に最適なこの地で、伝統とサンタ・バーバラの個性が融合した、エレガントなワインを生み出しています。

特にピノ・ノワールには、ロマネ・コンティの畑にもある「ディジョン・クローン777」を使用。豊かな果実味と骨格、繊細な酸のバランスが絶妙です。
ピノ・ノワールやシャルドネのほか、アリゴテやガメイといったカリフォルニアでは珍しい品種も手がけ、エレガントスタイルの新境地を切り拓いてます。

飲んでみたい!と思ったら「いいね」をお願いします!
皆さんが一番気になる品種はどれですか?ぜひコメントで教えてくださいね🍷

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Happy Halloween🎃そして今週末はメキシコの陽気なイベント「死者の日」です。
ユネスコ無形文化遺産にも登録されており、故人を偲びつつ盛大に盛り上がります。

日本でも注目され始めているこのイベントにぴったりなプレミアムテキーラ『ティエラ・イ・ポデール』はいかがですか?

200以上もの賞を受賞する実力派の蒸溜所「カサ・マエストリ」が、最高品質のブルーアガベ100%で造る、手間暇かけた一本。
肥沃な土地で育ったアガベの甘みが活きた、マイルドで芳醇な味わいが特徴です。

フレッシュな香りとまろやかなバランスを楽しむストレートはもちろん、定番テキーラカクテルのベースにしたりするのもおすすめ🍹

おすすめな好きなテキーラの飲み方も、ぜひコメントで教えてくださいね。

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まもなくハロウィン🎃パーティーを彩る美味しいお料理には美食のための究極のプレミアムビール『イネディット @inedit_jp 』がおすすめ。

イネディットは、スペインの伝説の三ツ星レストラン「エル・ブジ」のシェフ、フェラン・アドリアが「シャンパーニュの代わりになるビール」を目指して、スペインNo.1ビールメーカー「ダム」と創り上げました。

グラスに注いだ瞬間に広がる華やかな香りと、シルクのようなきめ細かな泡立ち。
オレンジピールやコリアンダーの優雅な風味は、ハロウィンパーティーの定番、かぼちゃのグラタンやサーモンのカルパッチョ、秋らしいキノコのアヒージョなど、クリーミーな料理からハーブやスパイスを使った料理にも幅広く寄り添います。

皆さんはハロウィンにどんな料理を楽しみますか?
おすすめのペアリングがあったら、ぜひコメントで教えてくださいね。
この投稿が参考になったら、ぜひ「いいね」や「保存」をして、パーティーの参考にしてみてくださいね🎉

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10月24日は世界中でシャンパーニュを楽しむシャンパーニュデー🍾
今夜は、世界No.1に輝いた特別な一本、シャンパーニュ パルメ @champagnepalmer で乾杯しませんか?

フラッグシップの「パルメ ラ・レゼルヴ」は、まさにパルメの哲学「時間を尊重する」ことを体現しています。
スタンダードキュヴェでありながら、なんと約4年もの瓶内熟成。
シャンパーニュの最低瓶内熟成期間が15ヶ月であることを考えると、いかに時間と手間をかけているかが分かります。

そのこだわりが実を結び、2020年のシャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権では、世界一のノンヴィンテージブリュットシャンパーニュに選ばれました。

時間をかけて育まれたきめ細やかな泡立ちと、究極のエレガンス。
一口飲めば、その深い味わいが日常を特別な時間に変えてくれます。
秋の夜長に、大切な人との語らいに、あるいは頑張った自分へのご褒美に。
卓越した味わいが、そのひとときをより一層輝かせてくれるはずです。

飲んでみたい!という方は「🥂」のコメントで教えてくださいね。

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