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全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュを熟成させる意味」

2023年12月25日

全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュを熟成させる意味」

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全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュの泡の秘密」

2023年12月12日

全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュの泡の秘密」

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飲み方自在な シングルグレーン スコッチウイスキー「スピアヘッド」日本初上陸

2023年11月2日

飲み方自在な シングルグレーン スコッチウイスキー「スピアヘッド」日本初上陸

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第三のデュガ!?ブルゴーニュの大注目生産者『ドメーヌ・アンベール・フレール』とは

2023年7月28日

第三のデュガ!?ブルゴーニュの大注目生産者『ドメーヌ・アンベール・フレール』とは

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全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュのブドウ品種」

2023年7月6日

全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュのブドウ品種」

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全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュの畑」

2023年2月20日

全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュの畑」

コラム
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2/15(日)に埼玉県秩父市で開催される「秩父ウイスキー祭 @chichibu_whisky_mat 2/15(日)に埼玉県秩父市で開催される「秩父ウイスキー祭 @chichibu_whisky_matsuri 」に出展します!
(※チケットは完売となっております)

都光の出展ブランドはこちら✨
ロッホローモンド @lochlomondmalts.jp
グレンスコシア @glenscotiamalts
ザ・グレンタレット @theglenturretwhisky
コーヴァル @kovaldistillery

注目アイテムはザ・グレンタレット30年2023リリース!貴重な長熟バックヴィンテージは必飲です。
その他、圧倒的なアイテム数を誇るロッホローモンドをはじめ、キャンベルタウンモルトのグレンスコシア、ラグジュアリーブランドのザ・グレンタレット、限定品も好評なコーヴァルをラインナップ!
多数の無料試飲、とっておきの有料試飲もご用意してお待ちしております。
ご来場予定の方は【大テント広場T9-T11 都光/KOVAL】にぜひお立ち寄りください🥃

#都光 #tokotrading #ワイン #ウイスキー #スピリッツ #ジン #ラム #リキュール #ビール #お酒好き #bar #スコッチ #スコッチウイスキー #秩父ウイスキー祭 #ロッホローモンド #グレンスコシア #グレンタレット #コーヴァル
飲んでみたい!と思ったら🍷の絵文字で教えてください! 2月9日は肉の日🍖世界有数のお肉大国アルゼンチ 飲んでみたい!と思ったら🍷の絵文字で教えてください!
2月9日は肉の日🍖世界有数のお肉大国アルゼンチンで150年に渡り愛される老舗ワイナリー『グラフィーニャ@ graffignawine 』で本場さながらのペアリングを楽しみませんか?

『グラフィーニャ リザーヴ マルベック』はエレガントかつ力強い果実味と、黒胡椒の香りが肉料理を引き立てる、モダンな造りが特徴。
アルゼンチン名物の豪快なBBQ「アサード」のようなシンプルな肉料理はもちろん、すき焼きや焼肉など、甘辛いタレとも驚くほど相性抜群ですよ😋

#ワイン #肉の日 #アルゼンチン #グラフィーニャ #都光
2月8日はスコッチデー🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿今日ご紹介するのは、スコットランドの美しき湖畔で生まれるロッホロ 2月8日はスコッチデー🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿今日ご紹介するのは、スコットランドの美しき湖畔で生まれるロッホローモンド蒸溜所 @lochlomondmalts.jp 。
この蒸溜所の最大の特徴は、華やかな原酒を生みだすストレートネックスチルを含む、多様な蒸留器が生み出す原酒の造り分けにあります。
3種のシングルモルトシリーズを始め、お気に入りを探す飲み比べも楽しいですよ。

ハイボールで華やかな香りを咲かせるのも、ストレートでその複雑な余韻をじっくり味わうもよし。
あなたはどのウイスキーの飲み方がお気に入りですか。ぜひコメントで教えてくださいね。

#ウイスキー
#スコッチウイスキー
#ロッホローモンド
#都光
2月2日は南アフリカワインの日🇿🇦 エレガントなワイン造りで知られ、南アフリカの至宝とも呼ばれるロバ 2月2日は南アフリカワインの日🇿🇦
エレガントなワイン造りで知られ、南アフリカの至宝とも呼ばれるロバートソン・ヴァレーの老舗ワイナリー「デ・ウェホフ@dewetshofwines 」をご紹介します。

シャルドネの先駆者として知られ、あのロバート・パーカー氏が「これよりフィネスのある一本は世界に1%ほど」と絶賛した名門。
世界中で多数の受賞歴を誇り、その気品はモンラッシェを彷彿とさせます 。

日常を彩るフレッシュな一本から、特別な夜の最上級キュヴェまで。
南アフリカが誇るシャルドネの真髄を、ぜひ体感してください。

#南アフリカ #南アフリカワイン #ワイン #ウェホフ #デウェホフ
飲んでみたい!と思った方は❤️で教えてくださいね。 今年のバレンタインは、究極のプレミアムビール「イ 飲んでみたい!と思った方は❤️で教えてくださいね。
今年のバレンタインは、究極のプレミアムビール「イネディット」で楽しいひとときを過ごしませんか。

イネディットは、スペインの伝説的な三ツ星レストラン「エル・ブジ」のシェフ、フェラン・アドリア氏が、「シャンパーニュの代わりになるビールを」というコンセプトで生み出したプレミアムビールです。
グラスに注げば、繊細な泡が立ち昇り、コリアンダーやオレンジピールの上品な香りが広がります。

贅沢な時間を演出する一本は、大切な人に喜ばれること間違いなし。

#ビール #イネディット #スペインビール #エルブジ #バレンタイン #プレミアムビール  #都光 #tokotrading
1月29日は、アーティストHydeさんのバースデー🎉 Hydeさんが監修を務めたプレミアムオーガニッ 1月29日は、アーティストHydeさんのバースデー🎉
Hydeさんが監修を務めたプレミアムオーガニックウォッカ『サイコラヴウォッカ @psycho_love_vodka 』で、クリアで煌びやかなカクテルを楽しんでみませんか。
「日本で一番飲みやすいウォッカ」を目指して造り上げられ、驚くほどクリアで優しい口当たりが魅力です。

実はプレミアムウォッカは糖質・炭水化物がゼロで、低カロリーかつグルテンフリー。海外セレブの間でも、スマートな選択として注目を集めています。

Hydeさんが愛飲されているのは、ライムをキュッと絞って炭酸水で割ったシンプルなウォッカリッキー。素材の良さが引き立つからこそ、モスコミュールやソルティドッグなどの定番カクテルも、格別の美味しさを楽しめますよ。

 #ウォッカ #サイコラヴウォッカ #PSYCHOLOVEVODKA #カクテル #HYDE
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