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全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュのブドウ品種」

2023年7月6日

全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュのブドウ品種」

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全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュの畑」

2023年2月20日

全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、「シャンパーニュの畑」

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サウナ後に飲むべきお酒はジン!?お酒の専門家が語るジンとサウナの関係性

2023年2月17日

サウナ後に飲むべきお酒はジン!?お酒の専門家が語るジンとサウナの関係性

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世界中で大注目!新トレンド「ノンアルコールワイン&カクテル」の魅力を専門家が解説

2023年1月17日

世界中で大注目!新トレンド「ノンアルコールワイン&カクテル」の魅力を専門家が解説

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全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、シャンパーニュとは?

2022年12月12日

全日本最優秀ソムリエの阿部誠氏に聞く、シャンパーニュとは?

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パーティードリンクの新定番!「スリングショット」の楽しみ方

2022年11月11日

パーティードリンクの新定番!「スリングショット」の楽しみ方

コラム
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11/30はスコットランドが熱くなるセン 11/30はスコットランドが熱くなるセントアンドリュースデー🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 
特別な夜にぜひ楽しみたいのがスコッチの歴史を紡ぐ「リンドーズ・アビー @lindoresabbeydistillery 」。
1494年にウイスキーの蒸留が命じられた記録が残る聖地にあります。

驚異の114時間発酵と独自の蒸留システムが生み出すのは、軽やかで果実味豊かなリンドーズのハウススタイル。
そのクオリティは「ベスト・スコッチ・クラフト・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」受賞など世界中の高評価が証明しています。

伝統と革新が交差する一杯で、スコットランドの風を感じませんか?🥃

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ホリデーシーズンへと移ろうこの時期、ディナーを「星付き級」に格上げしませんか?
乾杯には、美食のための究極のビール、「イネディット」がおすすめです。
スペインの伝説の三ツ星レストラン「エル・ブジ」のシェフ、フェラン・アドリアが「シャンパーニュの代わりになるビール」をコンセプトに創り上げた特別なビールです。

最大の魅力は、その香り。 ぜひワイングラスに注いでみてください。
オレンジピールやコリアンダー由来のスパイシーで華やかなアロマがふわりと立ち上ります。
クリーミーな泡立ちと共に、 上品な口当たりはまさに究極の食中酒。

これからのパーティーシーズン、手土産にしても絶対に喜ばれる一本です。

皆さんはこの冬、どんな「ご褒美ご飯」とイネディットを合わせてみたいですか?
ぜひコメントで教えてくださいね、美味しい組み合わせのアイデアをお待ちしています。

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Happy beaujolais nouveau🍷
11月20日は新酒「ボージョレ・ヌーボー」解禁日🎊

今や日本でも毎日ワインを飲むようになりましたが(みなさん同じですよね…?)、やはりこの季節は新酒ならではのワクワク感がありますね!

都光ではこの日を機にワインの乾杯もいいな!と思った方にもお手に取っていただきたい、推しポイントのある世界中のワインを揃えています。
次の乾杯も楽しくなりますように✨

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11月19日は #ジンファンデルデー 🍇
ジンファンデルはアメリカ・カリフォルニアで主に作られている、アメリカを代表するブドウ品種です。

カリフォルニアの有機栽培の先駆者としても知られるワイナリーが『クライン・ファミリー・セラーズ @clinecellars 』。
その名の通り、家族への愛と自然の力を大切にした家族経営のサステナブルワイナリーです。

その長い歴史を象徴するワインがジンファンデル100%の「クライン エンシェント・ヴァインズ」です。
樹齢100年を超える歴史ある畑に植えられたジンファンデルを中心に、古樹のブドウのみを使用した、まさにワイナリーの歴史が詰まった一本。
アメリカらしいビッグでフルーティーな味わいに、なめらかな口当たりと柔らかなタンニン、古樹ならではの深味が味わえる逸品です。
今飲んでも柔らかな果実味となめらかなタンニンが、5〜7年ほどは熟成により発展していきます。
カリフォルニアワインらしい肉厚なボディと優雅な味わいはこれからの季節にぴったりですよ。

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11月18日(火)より「ロッホローモンド シグネチャー ハイボール 缶」が全国のコンビニエンスストア(一部店舗を除く)で先行販売開始!

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2024でブレンデッドスコッチ唯一の最高金賞を受賞した「ロッホローモンド シグネチャー」をハイボールで気軽にお楽しみいただけます✨
グレーンウイスキーとモルトウイスキーの両方を製造してきたロッホローモンド蒸溜所だからこそ実現できたこだわりのブレンデッドウイスキーです。

ロッホローモンド シグネチャー ハイボール缶はしっかりと冷やして氷を入れずにお楽しみいただくのがおすすめ!
アルコール度数8%の飲みごたえと、ロッホローモンド @lochlomondmalts.jp のハウススタイルである華やかなフレーバーがダイレクトにお楽しみいただけます。
ぜひお近くのコンビニで探してみてくださいね。
試してみたい!という方は、ぜひ「🥃」の絵文字で教えてください。
ぜひこの機会に、世界が認めた味わいをお楽しみください。

●ロッホローモンド シグネチャー ハイボール 缶●
2025年11月18日(火) コンビニエンスストア先行販売(一部取扱いなし)
2025年12月9日(火) 全国一般発売(数量限定)

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スペインの美食と文化が楽しめる『フィエスタ・デ・エスパーニャ』の模様をお届けします!

※風邪で声がお聞き苦しい部分がありますが楽しさが伝われば!😷

ラインナップはこちら💁‍♀️
🍻バルセロナNo.1ビール FCバルサ公式「エストレージャ・ダム」
🥂美食のための究極のプレミアムビール「イネディット」
🍋地中海の旨味たっぷりのレモンビール「ダム・レモン」
🌾ダブルモルト製法の濃旨フルボディ「ボルダム ダブルモルト」

飲み比べも楽しい4種をご紹介!

🇪🇸フィエスタ・デ・エスパーニャ2025🍺
🗓️2025年11月15日(土)、11月16日(日)
⏰10:00~20:00(最終日は19:00終了)
📍代々木公園イベント広場(雨天決行、荒天中止)

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