ボーエン ─ メイオミの精神を受け継ぎ、ケイマスの血を引く“ポスト・ブルゴーニュ”

「ケイマス」の家系、「ジョー・ワグナー」

ジョー・ワグナーは、カリフォルニアの名門「ケイマス・ヴィンヤーズ」で父チャックのもと19歳までワイン造りを学びました。ワグナー家が代々受け継いできたワイン造りの技術と哲学を体得したジョーは、やがて自身の道を切り開くことを決意し、2001年に独立。2007年に立ち上げた「メイオミ」は、Wine&Spirits誌の「バイ・ザ・グラスNo.1ブランド」に選ばれるなど、瞬く間に大人気ブランドへと成長しました。

その後、彼は「メイオミ」ブランドを2015年に売却。次なるプロジェクト「ベル・グロス」で再び成功を収めたジョーは、「メイオミ」の精神を受け継ぐ新ブランドとして「ボーエン」を2017年に誕生させました。「ボーエン」は、かつての「メイオミ」と同じ畑の高品質なブドウを使用したワイン造りを行っています。

ブドウ農家としての誇りと卓越した技術が生み出すワイン

「ボーエン」という名前は、ノルウェー語で「農園」を意味します。代々続くブドウ栽培農家兼ワイナリーの家系に生まれたジョーは、「ワインメーカーである前に農家である」という自身のルーツを心に刻みこむために名付けました。その信念のもと、「ボーエン」は栽培地域の個性を最大限に引き出したワイン造りを追求しています。彼が手掛けるワインは、「熟したフルーツ感」「活き活きとした酸」「樽由来のトースト香」という特徴に加え、各エリアのテロワールを見事に表現しています。

カリフォルニアの３つの沿岸地域の特徴を活かしたワイン

「ボーエン」のワインは、カリフォルニアのソノマ、モントレー、サンタ・バーバラの3つの地域のブドウを使用し、それぞれの地域の特徴を引き出しています。これらの地域は、冷涼な沿岸部で、さまざまな土壌や亜気候、標高に恵まれ、個性豊かなワインが生まれています。

ジョーの手掛けた別ブランド、「ベル・グロス」が単一畑のブドウにフォーカスしたプレミアムワインなのに対して、「ボーエントリ・アペレーションシリーズ」は、これらの沿岸部のブドウを絶妙にブレンドして造られています。華やかなアロマと生き生きとしたミネラル感を持つ親しみやすい味わいが特徴です。

商品情報

ボーエン トリ・アペレーション ピノ・ノワール

カリフォルニアの3つのAVA（ソノマ、モントレー、サンタバーバラ）のピノ・ノワールをブレンド。ソノマのブドウからは「明るいベリーの風味とミネラル」、モントレーからは「華やかさ」、サンタバーバラからは「スパイスのニュアンスとシルキーなテクスチャー」が感じられ、それぞれの特徴を活かしながらも、1つのワインとして調和の取れた味わいに仕上がっています。

ボーエン トリ・アペレーション シャルドネ

カリフォルニアの3つのAVA（ソノマ、モントレー、サンタバーバラ）のシャルドネをブレンド。「豊かな果実味」「クリスピーな酸」「ミネラリティ」を表現しつつも、１つのワインとして調和の取れた味わいです。リンゴの花、スイカズラ、洋ナシ、そしてレモンの皮の香りが広がります。一口含むと、ストーンフルーツと白桃の生き生きとした風味が、食欲をそそる酸味によって見事に引き立てられます。熟した洋ナシのフレーバーやエキゾチックな果実のニュアンスが感じられ、リッチで包み込むような口当たりが魅力的です。

ボーエン ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール

カリフォルニアの冷涼なロシアン・リヴァー・ヴァレー産ピノ・ノワールを使用。深いガーネット色を持つこのフルボディのワインは、ブラックチェリー、ココア、ボイセンベリー、ホワイトペッパーに加え、ほのかに杉やブラックカラントの芳香が感じられ、ブラックベリーパイ、ブルーベリー、ボイセンベリーのタルト、ビングチェリーのバランスの取れた風味が滑らかで生き生きと広がります。リッチでエレガントなタンニンと食欲をそそる酸味が魅力的です。

農園の誇りが息づく、ポスト・ブルゴーニュの旗手

ケイマスの系譜、メイオミの後継として生まれた「ボーエン」。
カリフォルニアの大地とジョー・ワグナーの情熱が詰まったこの1本に、あなたもきっと心を奪われるはずです。
ぜひ一度、その味わいを体験してみてください。

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